Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de lentilhas com cenoura e cúrcuma
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante sopa de lentilhas enriquecida com cenouras e o toque especial da cúrcuma. Esta receita saudável e saborosa combina a textura macia das lentilhas com o sabor adocicado das cenouras e as propriedades anti-inflamatórias da cúrcuma. Perfeita para os dias frios, esta sopa nutritiva é fácil de preparar e vai aquecer seu corpo e alma.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2.Adicione as cenouras picadas, a cúrcuma e as lentilhas.
3.Acrescente a água e cozinhe até que as lentilhas estejam macias, aproximadamente 30 minutos.
4.Tempere com sal.
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