Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Lentilhas com Cenoura e Temperos
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa de Lentilhas com Cenoura e Temperos. Uma combinação perfeita de lentilhas nutritivas, cenouras doces e aromáticos como cebola e alho, cozidos em um caldo saboroso. Temperada com azeite, sal e pimenta, e finalizada com salsa fresca, esta sopa é ideal para aquecer o corpo e a alma em qualquer estação do ano.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione a cenoura picada e as lentilhas, cubra com o caldo de legumes e cozinhe até que as lentilhas estejam macias.
3.Tempere com sal e pimenta a gosto.
4.Sirva quente, guarnecida com salsa.
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