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Sopa de tomate com açafrão
Sopa de tomate com açafrão
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição

Delicie-se com esta reconfortante sopa de tomate com açafrão, uma combinação aromática que aquece o corpo e a alma. Feita com tomates italianos frescos, cebola e alho refogados, e realçada com o sabor único do açafrão, esta sopa cremosa é perfeita para os dias frios ou como entrada elegante em uma refeição especial.

Ingredientes

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Instruções

1.Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
2.Adicione os tomates picados e o açafrão.
3.Cozinhe por 5 minutos.
4.Adicione o caldo de legumes e cozinhe por 20 minutos.
5.Bata no liquidificador e volte ao fogo até aquecer.
6.Tempere com sal e pimenta a gosto.
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