Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Quente de Couve Kale com Batata e Cenoura
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa Quente de Couve Kale com Batata e Cenoura. Uma combinação nutritiva de vegetais frescos, incluindo a saudável couve kale, batata e cenoura, cozidos em um caldo aromático com cebola e alho. Perfeita para os dias frios, esta sopa é fácil de preparar e oferece uma refeição completa e saborosa, finalizada com um toque de azeite de oliva para realçar os sabores.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a batata e a cenoura cortadas em cubos.
3.Cozinhe por alguns minutos.
4.Adicione a água e cozinhe até que os legumes estejam macios.
5.Junte a couve kale picada, cozinhe por mais 5 minutos.
6.Tempere com sal e pimenta, e sirva com um fio de azeite por cima.
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