Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Quente de Legumes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Aqueça-se com esta deliciosa sopa quente de legumes, feita com batata-doce, cenoura e um toque especial de ervas frescas. Refogada com cebola e alho, esta receita é perfeita para aquecer os dias frios e é simples de preparar!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a batata-doce e a cenoura cortadas em cubos, misture bem.
3.Despeje o caldo de legumes e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que os legumes estejam macios.
4.Tempere com sal e pimenta a gosto.
5.Sirva com ervas frescas por cima.
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