1.Cozinhe o brócolis até ficar macio e reserve.
2.Em uma tigela, bata os ovos e adicione o creme de leite, o alho picado, o sal, o temperinho verde e a pimenta.
3.Misture bem.
4.Adicione o brócolis cozido e parte da mussarela, misturando até ficar homogêneo.
5.Coloque a mistura em um refratário, cubra com a mussarela restante e polvilhe orégano por cima.
6.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.