Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Suflê de Brócolis
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um Suflê de Brócolis cremoso e saboroso! Esta receita combina brócolis tenros, ovos e queijo mussarela em uma mistura leve e aromática, temperada com alho, ervas frescas e um toque de pimenta. Perfeito como prato principal vegetariano ou acompanhamento elegante, este suflê dourado e fofinho vai impressionar a todos à mesa.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o brócolis em água salgada por 5 minutos.
2.Escorra e pique.
3.À parte, bata os ovos com o creme de leite, sal, alho amassado, temperinho verde e pimenta.
4.Misture o brócolis picado e a mussarela para o recheio.
5.Transfira para um refratário untado, cubra com a mussarela restante e tempere com orégano.
6.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, ou até dourar.
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