Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Tapioca de Batata Doce com Queijo
20 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta Tapioca de Batata Doce com Queijo, uma combinação irresistível de purê de batata doce e queijo coalho. Preparada de forma simples, a massa é dourada na frigideira e recheada com queijo derretido, finalizada com ervas frescas. Uma opção saborosa e nutritiva para qualquer hora do dia!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a batata doce até ficar macia e amasse até formar um purê.
2.Misture o polvilho doce e o sal, adicione água aos poucos até obter uma massa maleável.
3.Em uma frigideira antiaderente, coloque uma camada da massa, deixe dourar e adicione o queijo coalho.
4.Dobre a tapioca ao meio e cozinhe até o queijo derreter.
5.Sirva com ervas frescas por cima.
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