Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Tempura de Legumes e Camarões
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta crocante Tempura de Legumes e Camarões! Uma combinação perfeita de berinjela, abobrinha, cenoura e suculentos camarões, envolvidos em uma massa leve e dourada. Uma explosão de texturas e sabores que vai transportar você diretamente para a culinária japonesa!Ingredientes
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Instruções
1.Corte os legumes em tiras e reserve.
2.Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água gelada e o ovo até obter uma massa leve.
3.Aqueça o óleo em uma panela funda.
4.Passe os legumes e os camarões na massa e frite em porções até ficarem dourados e crocantes.
5.Retire e coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
6.Sirva quente com molho shoyu.
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