Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Tender Assado Dourado com Molho de Abacaxi e Laranja
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Surpreenda sua família com um suculento Tender Assado Dourado, envolto em um delicioso molho de abacaxi e laranja. Com ingredientes como mel, mostarda e alho, este prato é perfeito para ocasiões especiais, garantindo um sabor agridoce irresistível. Prepare-se para um banquete que combina o melhor do pernil de porco com frutas frescas, resultando em uma apresentação linda e um gosto memorável!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o mel, a mostarda, o suco de laranja, o alho, o sal e a pimenta.
3.Coloque o tender em uma assadeira e regue com a mistura.
4.Corte o abacaxi em rodelas e coloque ao redor do tender.
5.Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
6.Após esse tempo, retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos, regando com o molho a cada 10 minutos até dourar.
7.Decore com as rodelas de abacaxi e ramos de alecrim antes de servir.
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