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Tigela de Pasta com Berinjela
Tigela de Pasta com Berinjela
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição

Experimente a Tigela de Pasta com Berinjela! Com uma combinação deliciosa de pasta e berinjela refogada, este prato é simples, saudável e perfeito para um jantar rápido.

Ingredientes

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Instruções

1.Cozinhe a pasta de acordo com as instruções da embalagem.
2.Enquanto isso, corte a berinjela em cubos e refogue em uma frigideira com azeite até dourar.
3.Adicione o alho picado e o tomate pelado, cozinhando por mais alguns minutos.
4.Após escorrer a pasta, misture-a com o refogado de berinjela.
5.Decore com queijo ralado e salsinha fresca.
6.Sirva quente.
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