Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Tigela de Quinoa com Legumes Coloridos
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta colorida tigela de quinoa com legumes, onde a quinoa macia se une a cenouras crocantes, brócolis frescos e pimentão vermelho. Com um toque de azeite de oliva e temperos, é uma refeição saudável e vibrante, perfeita para qualquer hora do dia!Ingredientes
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Instruções
1.Comece cozinhando a quinoa em água fervente por cerca de 15 minutos ou até que os grãos estejam macios.
2.Enquanto isso, corte os legumes em pedaços pequenos e cozinhe no vapor por cerca de 5-7 minutos até que estejam tenros, mas ainda crocantes.
3.Em uma tigela, misture a quinoa cozida com os legumes, adicione o azeite de oliva, tempere com sal e pimenta a gosto.
4.Sirva quente ou em temperatura ambiente.
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