Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Troféu de cogumelos shimeji e tofu
20 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta elegante e saudável combinação de cogumelos shimeji dourados e tofu cremoso. Este troféu vegetariano em camadas é enriquecido com leitelho e aveia, oferecendo uma textura única e sabor sofisticado. Finalizado com ervas frescas, é uma opção leve e nutritiva que impressiona tanto no paladar quanto na apresentação.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue os cogumelos shimeji até ficarem dourados.
2.Em uma tigela, misture o tofu em cubos, leitelho, aveia e sal.
3.Montar em camadas em um copo ou prato, alternando os cogumelos e mistura de tofu.
4.Decore com ervas frescas antes de servir.
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